گزارش کارآموزی کارخانه پگاه مشهد

دسته: .

بررسی ها :

رایگان!

توضیحات

مولف/ناشرنوعتعداد صفحاتدوره
 

ناشناس 

pdf۱۰۲

 

 

فصل اول: تاریخچه

۱ ۱ تاریخچه کارخانه  پگاه مشهد

کارخانه پگاه مشهد  در سال ۱۳۳۶ در خیابان بزرگمهر مشهد  تأسیس و در سال ۱۳۳۸ مورد بهره برداری قرار گرفت . فعالیت این کارخانه با ۲۳ نفر پرسنل و دریافت کمتر از Kg  ۳۰۰ شیر خام و تولید فرآورده های شیری از جمله شیر در بطری ۱۴ لیتری ، دوغ در بطری ۱۳ لیتری ماست و بستنی قیفی آغاز شد . در سال ۱۳۵۰ با روند افزایش دریافت شیر خام و عدم توان فرآوردی کارخانه موجود ،‌کارخانه دیگری با ظرفیت ۵۰ تن پایه ریزی و در سال ۱۳۵۲ افتتاح و بهره برداری از آن آغاز شد . محصولات کارخانه عبارت بود از : شیر بطری ۱۴ لیتری ، شیر کاکائو ، ‌ماست بطری ۱۳ لیتری بستنی قیفی کره پاستوریزه دوغ بطری . در مدت ۵ سال یعنی تا سال ۱۳۵۶ دریافت شیر خام به ۶۰ تن در روز افزایش یافت . پس از پیروزی انقلاب و با توجه به جهت گیری شرکت سهامی صنایع ایران مبنی بر کاهش واردات شیر خشک و افزایش تولید شیر خام ، از سال ۱۳۶۳ بطور کلی نیاز شرکت شیر پاستوریزه پگاه به شیر خشک به صفر رسید .

فرآورده های شیری شرکت در حال حاضر عبارتند از :

  • شیر پاستوریزه و استریلیزه پری یک ، شیر پاستوریزه طعم دار و رنگی
  • پنیر سفید ایرانی یو اف
  • ماست در انواع بسته بندی
  • بستنی در انواع لیوانی ، چوبی ، قیفی ، خانواده .
  • خامه پاستوریزه و استرلیزه ، خامه قنادی ، خامه شکلاتی ، خامه عسل
  • کره در اندازه های ۲۵ ، ۱۰۰ گرمی….

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “گزارش کارآموزی کارخانه پگاه مشهد”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بهینه سازی توسط استادها *کلیه حقوق مادی و معنوی این وب‌سایت محفوظ بوده و فعالیت‌های آن تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.